新竹關西柑橘產銷班的甜桔,吃起來充滿特殊香氣,好吃極了。
採完草莓,也跟草莓園老闆聊了許久,結束今年草莓的相見會,然後想著接下來的行程。
該往哪兒呢?是往山上去,還是往新埔方向?
兩個提案都有點薄弱,無論是附近山上的餐廳或是新埔都去了好幾回。
突然想起,剛剛狂奔草莓園的途中,似乎瞥見了一個像是農會的地方,
或許有些在地的好玩好吃的什麼可以看看。
於是,將車子掉了個頭,往農會奔去。
狗貼耳?什麼東西?原來是具滋補強身、調節生理機能、促進新陳代謝功能的魚腥草。
仙草加粄條,好養生的麵食。
直到今天才知道,原來新竹關西還有個「仙草小鎮」的別號。
哇!仙草拉麵,這個真厲害。
真懷念啊,古早味的零食,單吃或是拿來佐稀飯都很美味。
近來許多農產品都會製作成特殊的加工商品,包裝也漸見質感,很令人開心。
你能分辨出這三種其實是不同的柑橘嗎?
超好吃的金桔,超推薦。
販售的老闆建議要連皮一起吃,皮薄鮮甜,果肉卻帶酸味,兩者混合的滋味真的好美味。
有空真的可以到新竹關西鎮農會走走,順便帶些當季的農產品,保證新鮮美味又價廉。:)
好久沒到這樣的農會展受中心晃晃了,意外地發現現在許多農產品都跟以前不一樣,
不但衍生了許多周邊商品,而且一種原料還可發揮創意加工成許多不同的東西。
像是號稱鮮草小鎮的新竹關西鎮,便將仙草製成許多不同商品,
像是基本的仙草飲品或是仙草粄條與仙草拉麵,都讓人眼睛一亮,
甚至還有仙草潤膚皂與仙草精油皂,也很特別。
尤其令人開心的是,這些商品的包裝不再只是隨意製作,一看就知道都是經過設計的,各具特色與質感,
這表示台灣的美學觀念已經往前一大步,各行各業都會注意基本的設計感。
這對台灣的整體美學環境來說,無疑是件可喜的現象。
好像離題了。
除了仙草之外,柑橘類農產也很令人驚艷。
農會展售中心後面擺放了產銷班的柑橘銷售,我們也前去試吃了一些。
不同的柑橘,各自有不同的口感與味道,椪柑、茂谷是比較熟悉的,甜桔則比較少見。
除了一樣爽口好吃外,甜桔則多了一種特殊的香氣,相當美味。
另外,金桔也跟之前在市場上吃到的不太一樣,老闆娘說一定要連皮一起吃才能吃出金桔的滋味。
果然,這些金桔皮薄香甜果肉酸味十足,兩者混合起來的滋味真的超鮮超美味。
就這樣意外地帶了一些仙草麵以及一大袋的甜桔與金桔。
真是充滿新鮮果香味的假日啊。