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優雅的燈光下，心情自然而然也跟著靜下來
一些用餐體驗中，其實真正到法式餐廳的機會不太多。
一方面是因為正是法式料理所費不貲，一方面則是跟自己沒那麼優雅的調性有點差距。
印象中，第一家嘗試法式料理的地方，不在台灣，也不在正統的巴黎，
而是一個很奇特的地點，泰國曼谷。
那是個跟公司一起出遊的員工旅遊，其中有兩天我們待在曼谷，
某一天經歷了白天的瘋狂亂逛之後，時間有點晚，
同事提議不如就到飯店吃飯吧，
而當我們到了飯店後只剩其中一家法國料理還有一桌位子，
於是我們便入內，在曼谷享用了一頓奇特的法式夜晚。
法式料理是相當注意配色擺盤的料理之一
法樂琪這道燉飯，飯粒分明且入味，相當美味
由像是咖啡杯盛著出來的湯品，光是欣賞都很美
鴨肉也是法式料理常見的食材
一直到甜點，演出仍然是精彩滿分
有時，不妨給自己一小段優雅時光
記得那一回，我們光是研讀法文菜單就研究了將近半小時，
最後才用英文溝通出我們想要點的菜色。
所以那一餐，我們大概花了三小時多才上完整套餐點，
也就是說，用餐完畢，餐廳也打烊了。
跟曼谷的法式料理餐廳一樣，台北的法樂琪所提供的法式料理深具法式風情且美味，
不一樣的是，我跟朋友們不必辛苦地閱讀「法式」菜單。
尤其是這家位於信義區的法樂琪旗艦店，
他的餐點很特別地融入了日式風格，
所以在原本就要求擺盤的法式風格之外，
更添幾分日本風味。
雖然價格的確不是很親民，
但偶爾需要跟朋友相聚或是特別事物要慶祝時，
在這樣的用餐環境中，
會讓人擁有不同於以往的優雅心情。
偶爾優雅片刻，也會讓生活有點特別情趣呢。
（02）8788-3336
台北市信義路五段126號
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