7-WATCH

水晶燈的華麗與木質裝潢形成一種微妙平衡 

逛舊金山大道逛得有點累，也到了晚餐時間，

若真的是在PIER 39，那麼找間海鮮餐廳大快朵頤一番準是最佳選擇。

但是遺憾的是，放眼望去並沒有看到任何與海鮮有關的餐廳，

加上人潮實在是超出想像得多，

只好到一兩家想要用餐的餐廳登記，

一邊逛一邊等候。

正當沈浸在舊金山風光裡的時候，這家川湘菜館便打來電話了。

好久以前就想試試「水煮」的辣勁，便點了水煮肥腸，真的好夠味

香濃彈牙的蝦球，佐以爽口酸甜鳳梨，好吃

鮮味十足的豆腐羹，淋在飯上也好吃

當然也少不了一盤青菜，平衡一下營養

重頭戲東坡肉，軟爛鹹香，實在超下飯

雖是中式料理，但用餐空間的華麗舒適，讓中式用餐有另一番風情

這是第一次到這家餐廳用餐，其實在網路上已經聽過其名號，不過沒什麼機會前往品嚐，

這次在Big City的舊金山大道裡，剛好看見招牌，雖然也需要等候，

但也就抱著碰碰運氣的心態登記了等候名單，沒想到打來的第一家就中了。

翻開菜單時，感覺每一道菜都很美味，有點不知道該從何下手，

對於這種川辣口味的中式料理，常是無法拒絕，

但往往也是吃完就後悔，因為總是很下飯，讓人一口接一口無法停止。

不過，偶爾吃點能滿足口慾的香辣，

什麼節食計劃，什麼吃八分滿，

就暫時別想了吧。

山間堂川湘料理