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光看這一大盆新鮮海味,就讓人胃口大開
年底,又剛好遇到聚餐時間,J 幫忙找了一家很有特色的餐廳。
私宅打邊爐?
第一次聽到時,覺得是好特別的店名,
私宅大概就是裝潢得像是自家客廳的地方,但是打邊爐是什麼意思呢?
店內裝潢是混搭風格,但卻有共通點,就是「古典美」
港式香濃黃金咖哩鍋 + 打邊爐古傳川味麻辣鍋,好味啊
這盤公認最美味的,就是XO醬炒海鮮公仔麵
另一盤百花釀油條,也令人一口接一口
來這裡若沒點這一大瓶好喝凍檸蜜,恐怕就可惜了
店裡到處可見古典味兒,不管是中式或西式
好喜歡這座點著多根燭台的檯燈
香港人相信,只要掛上「客滿」字號,自然會招好運入店
不仔細看,從老公寓外觀根本不知道有一家這麼美味的打邊爐店
原來啊,當冬季嚴寒圍爐而食,
我們稱做火鍋或圍爐,廣東人則俗稱「打邊爐」,
所以私宅打邊爐就是營造一種在朋友私宅吃火鍋的感覺。
恰巧約好的這個晚上,有點微雨,溫度卻是低得不得了,
是個相當適合打邊爐的夜晚。
喝著好友 J 跟 F 帶來的白酒、紅酒,
一邊吃著燙口的咖哩鍋或是麻辣鍋,
不論是鮮嫩肉片或是海味十足的海鮮,
加上就像是在家圍爐的場景,
心與口,都暖得不得了。
今天一樣天寒地凍,真想再去打邊爐一趟呢。
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